HOT ! ミッシェルファロン1本 フォロンを追いかけて Book1 | ジャン=ミッシェル・フォロン, ジャン

フォロンを追いかけて Book1 | ジャン=ミッシェル・フォロン, ジャン。フォロンを追いかけて Book1 | ジャン=ミッシェル・フォロン, ジャン。フォロンを追いかけて Book1 | ジャン=ミッシェル・フォロン, ジャン。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。フォロンを追いかけて Book1 | ジャン=ミッシェル・フォロン, ジャン。。ドンペリニヨン　ビンテージ　1,993年白。6824【未開栓】ドン・ペリニヨン 1996年 ディアジオ 古酒 750mL。beaupaysage ボーペイサージュ シャルドネ　2017年。Petrus 1983 空き瓶。モンターニュサンテミリオン,ブルゴーニュ、オーメドック、メドック赤　6本。Dom Perignon ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015。hajism1969様　6本シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。Y BY YOSHIKI 2017 ワイ・バイ・ヨシキ　ワイン2本セット。Dom Pérignon Vintage 2015 6本750ml。モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル シェア ザ ラブ 750ml限定品。ドンペリニヨン　ビンテージ　1993年。ドンペリニヨン　2015 750ml 新品未開封。ロマネコンティ1996 空き瓶 Romanee conti。Luce 2018 トスカーナ 赤ワイン。モエ・エ・シャンドン ロゼインペリアル 750ml 2本セット。Vignes Chantantes Presque Rosé 2023。ドメーヌブレスMUSUBI 十二単&MUSUBI2024 2本セット北海道ワイン。じきの畑　環　2023。ワイン。【yujii】アルマンド　ゴールド　箱付き　シャンパン。ルイナール ブラン・ド・ブラン 750㎖ シャンパン1729。ペリエジュエ　ベルエポック　ブランドブラン　2014。城戸 プライベートリザーブ　　ブリリアンス 2022。t*m様 バローロ・リゼルヴァ・ゴレッテ / コルデロ・ディ・モンテツェモロ 1。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブランドノワール 2021 &ピノノワール2022。Dom Pérignon vintage 2013。へ*し様 ★新品未開封★2本セット　アンリオ　ブリュット ロゼ NV（箱入り）。りんりん Y by YOSHIKI 2018ワイン2本セット。Dom Perignon ドンペリニョン 白 2015 ヴィンテージ 750ml。#アルマン・ド・ブリニャック ブリュット・スペシャル エディション 元箱カバー付。古酒 並行 アルマンド ゴールド6本セット 750ml。ドン・ペリニヨン ルミナスラベル　ロゼ 2008 750ml　ドンペリ。Dom Pérignon 1998 シャンパン 専用ボックス付き。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ 2022 ピノノワール 2本セット